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HAFER-BANANEN-RIEGEL für ca 10 Riegel 100 g Datteln 100 g gehackte Walnüsse 100 g Haferflocken 50 g Kokosnussflocken 2 reife Bananen ¼ Teelöffel Zimt ½ Teelöffel Salz Warum das gelbe Obst der perfekte Energie - Kick für deine nächste Tour ist Auf die Näh rstoffe kommt´s an Nur mit den ric htigen Nährsto ffen erzielst du beim Radeln die bes te Leistung – u nd erlaubst deinem Körper sich angemes sen zu regener ieren Bananen entha lten durchschn ittlich 100 Kalo rien – gleichzeitig ist das Obst fa st fettfrei sehr sättigend und liefer t wichtige Näh rstoffe Minera lstoffe wie Kalium und Magnesium so rgen für ein ge sundes Herz Auch der hohe Ante il an Folsäure Eisen Kupfer und Bet a-Carotin ist g ut für unseren Körper Kombiniert mit Ballaststoffen aus Leinsame n Erdnüssen Da tteln und Hafe rflocken unte rstützen sie außerdem den Stoffwech sel und die Verdau ung Total Banane ? Egal ob du als Semiprofi im Team oder nur am Wochenende fährst Beim Radfahren ist eine gute und ausgewogene Ernährung essen tiell Wenn du Kraft und Ausdauer verbessern willst dann solltest du auf Bananen setzen – nicht umsonst der Klassiker unter den Work out-Snacks Mit anderen Zutaten lässt sich das Obst übrigens super zu leckeren Mahlzeiten verarbeiten Wir haben drei Power-Rezepte für deine nächste Tour zusammengestellt 1 Heize den Ofen auf 180 °Cvor und fette ein rechteckiges Backblech ein 2 Zerkleinere die Datteln zusammen mit den Bananen mit dem Pürierstab 3 Füge jetzt alle trockenen Zutaten zu der Masse hinzu und vermische alles bis sich ein klebriger Teig ergibt 4 Gebe die Teigmasse auf das Blech bis sie gleichmäßig verteilt und ca 1 5 cm hoch ist 5 Backe den Teig ca 25 bis 30 Minuten – bis die Oberseite leicht gebräunt ist und ein eingesteckter Zahnstocher fast sauber herauskommt Vor dem Zerschneiden vollständig abkühlen lassen Bildquelle iStock stokpro Bildquelle iStock harmoony 44 fahrradxxl de TIPPS